
Lihtne vegan burger
Koostisosad
Pihvid
- 1 purk mustad oad
- 3 spl purustatud tomatid või 100% tomatipasta
- 1/2 tl sool
- 1 tl sibulapulber ja/või küüslaugupulber
- 30 g mistahes jahu (nt. kaerajahu)
Serveerimiseks
- 1 tk klassikalised burgerikuklid
- 2 tk lehtsalat
- 1 tk tomat (2 viilu ühele burgerile)
- 1/2 tk punane sibul (1 viil ühele burgerile)
- 1 tk hapukurk
- 1 spl mistahes hummus
Valmista
Pihvid (3tk sellest kogusest):
- Nõruta, loputa ja püreesta oad kästitsi või köögikombainis.
- Sega kõik ülejäänud koostisosad ja vormi pätsikesed (3tk) – küpseta pannil kuni mõlemalt poolt on saavutatud soovitud tekstuur.
Serveeri:
- Rösti kergelt burgerikuklid. Kata alumine kukkel hummusega, seejärel salatilehe, sibula, hapukurgi- ja tomativiiludega ning kata ülemise kukliga.
Notes
Sellest kogusest saab teha 3 burgerit, kaloraaž on toodud ühe burgeri kohta.
Makrotoitained
Serving: 1tkCalories: 250kcalCarbohydrates: 42gProtein: 13gFat: 9.2g
Proovisid järgi retsepti?Anna teada meile kuidas maitses!
Uskumatult hea. Olin väga skeptiline, kuna oad pole mulle kunagi maitsnud, aga sed oli üllatavalt maitsev! Ja sõi pihvi mu aastane tütargi😀